ぴんす焼
てきとーに、だらだらと、すきなことを・・・
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うめぼし 1
天日干しをしています。
何を干しているかわかりますか?

梅干ですよ。

うめぼし 2
拡大するとこんな感じ。


梅干って、漬けては、干して、漬けては、干してを何回か繰り返すようです。

ボクが作ってるわけじゃないんで良く知りません。w


自家製はやっぱりおいしい。(*´¬`)

そういえば、昔は味噌も自家製でつくってました。
煮込んだ豆をミンチを作るような機械ですりつぶすのが楽しかった…。
すこしは手伝っていた記憶が・・・

あの味噌になるまでのにおいは、ちょっと苦手でしね。( ´∀`)

またいつか復活してみたいですね






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